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连6年获《huo》奖 第3代养蜂人挺过〖guo〗疫情

admin2021-08-2120

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,陈冠桦是新北三峡第3代养蜂户,延续6年获得天下国产蜂蜜评鉴头等奖。

新北三芝、三峡是北部主要养蜂产区,前2年受天气影响,全台花期大乱,蜂蜜产量大受影响,蜂农受创严重,三峡第3代养蜂户陈冠桦仍延续6年获得天下国产蜂蜜评鉴头等奖;他示意,去年蜂蜜产量重跌7成,又受疫情影响,曾一度想过放弃,但不舍祖父、母亲确立的家业,咬牙苦撑,终于再获得一定。

陈冠桦大学就读机械工程系,结业后在科技业担任工程师,因不忍母亲独自谋划家里养蜂场积劳成疾,毅然决然放弃百万年薪事情,返家接手养蜂事业。

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陈冠桦示意,家族3代都谋划养蜂事业,扎根三峡有木里跨越60年,刚最先接手养蜂不容易,因蜂箱遍布三峡、桃园等地,必须随着花期转变采收蜂蜜,不仅要与地方住民打好关系,也要随时忧郁蜂箱是否被窃以及天气变迁问题。

为了研究蜂蜜,陈冠桦还到研究所学习生物科技,在天下及亚洲养蜂大会上揭晓论文,并研发出蜂胶、蜂王乳等农业手艺产物。

「前2、3年是蜂蜜采收最差的时刻,生意差点做不下去。」陈冠桦说,前几年雨季不下雨、缺雨时又豪雨不停,导致花期庞杂,花都吐不出花蜜,蜂蜜产量都大跌,又受到疫情影响基本卖不出去,店面生意相当差,原本一度想过放弃,但仍抱着希望,将专心种植的蜂蜜送出去竞赛,没想到就夺奖了。

陈冠桦示意,那时产量仅剩3成,真的是老天眷顾才气幸运获奖,今年蜂蜜品质相对好,一个蜂箱约莫可以收获70多公斤,产地价1台斤至少200元以上,算是丰收期,未来将连续分享履历给新北市的养蜂农友,盼培育出更多养蜂达人。

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