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TRC20转ERC20(www.u2u.it):种植超2000年,曾是荒年的救饥粮,常被误认成萝卜,做腌菜是一绝_皇冠线上开户(www.huangguan.us)

admin2021-10-2451

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“冬吃萝卜夏吃姜”,虽然现在还没到冬季,但却是冬季萝卜的种植季节,等到了12月份就可以收获了。作为北方地区冬季重要的蔬菜之一的白萝卜,无论是煲汤还是做腌菜,都是十分的不错的,特别是煲汤,那可是相当的暖身的,同时还能起到通气的作用,所以深受人们的喜爱,常会在冬季的时候买了炖汤喝。

不过也正是白萝卜有着通气的作用,有一些朋友不太喜欢吃它,觉得吃了它之后老是放屁,影响形象。但有一种白萝卜却不在此列,很多人都愿意吃它,并且用它来做腌菜更是一绝,这种白萝卜就是“盘菜”。

盘菜是什么?

估计很多朋友第一次听过这个名字,实际上它并不是什么新品种蔬菜,而是一种种植和食用历史十分悠久的蔬菜,早在2000多年前,就在我国已经有种植并作为蔬菜食用了。

盘菜的学名其实叫做“芜菁”,因根扁扁的像个盘子一样,故而得名“盘菜”。

在民间,盘菜常被人们误认成白萝卜,因为无论是从植株整体上看,还是单看根,盘菜都和白萝卜很像,只不过盘菜是扁圆扁圆的,而白萝卜呈圆柱形。实际上盘菜之所以和白萝卜长得那么像,主要原因还是它们都是十字花科植物,不过它俩在味道上却有着很大的差异。白萝卜生吃的话,会有点辛辣感,而盘菜生吃的话则是脆甜的。

不过,也因盘菜和白萝卜长得很像,故而民间也将其叫做“扁萝卜”。

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不过也正是白萝卜有着通气的作用,有一些朋友不太喜欢吃它,觉得吃了它之后老是放屁,影响形象。但有一种白萝卜却不在此列,很多人都愿意吃它,并且用它来做腌菜更是一绝,这种白萝卜就是“盘菜”。

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估计很多朋友第一次听过这个名字,实际上它并不是什么新品种蔬菜,而是一种种植和食用历史十分悠久的蔬菜,早在2000多年前,就在我国已经有种植并作为蔬菜食用了。

盘菜的学名其实叫做“芜菁”,因根扁扁的像个盘子一样,故而得名“盘菜”。

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网友评论

1条评论
  • 2021-10-24 00:04:34

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